Эта диета предполагает распределение продуктов по группам и их употребление в разные дни. Иначе говоря, необходимо знать, к какой группе принадлежат те или иные продукты и в один из 4 дней питаться только теми, которые входят в одну категорию.
Цикл диеты состоит из 4 дней, а общая продолжительность может быть от 15 до 80 дней (это зависит от вида диеты и силы воли). Есть мнение, что такая диета помогает скинуть 6-7 кг за 15 дней и до 20 кг за 80 дней.
Диета базируется на принципе раздельного питания, который имеет достаточно серьезную научную базу и доказывал свою действенность на протяжении долгого времени.
Правила раздельной диеты:
Перед началом диеты необходимо очистить организм. Для этого требуется голодание в течение двух дней, в течение которых нельзя ничего есть. Допускается только употребление кефира. Это поможет подготовить желудок и кишечник к диете.
Количество еды не ограничено, однако необходимо проявлять разумность и не наедаться до отвала.
Полностью исключается сладкое и мучное, алкоголь.
Обязательным условием является потребление 2 – 2,5 литра воды в течение дня.
Есть нужно не меньше 5 раз в день небольшими порциями. Это поможет избежать чувства голода и ускорит обмен веществ.
Ужин допускается есть и после 6 вечера.
Необходимо добавить физические нагрузки. Можно бегать, плавать, ездить на велосипеде, ходить – что угодно. Главное, чтобы это было регулярно.
Особое внимание уделяется молоку. Его можно выпивать только в качестве отдельного приема пищи, недопустимо сочетать мясо и молоко.
Группы продуктов и составление меню
Как уже отмечалось, диета имеет 4-дневный цикл. Каждый день употребляется только та пища, которая состоит в той или иной категории. Исключение составляет только завтрак, который всегда должен состоять из фруктов и соков.
Белковый день должен включать только пищу, богатую белком. Приветствуется употребление мяса птицы, отварной говядины, морепродуктов, рыбы, яиц, творога.
День на овощах – можно есть бобовые, картофель, любые овощи в вареном и паровом виде.
Углеводный день – необходимо употреблять рис, макароны, гречку, допускается включение в рацион домашней низкокалорийной выпечки.
День на фруктах – можно есть любые фрукты и орехи (с орехами нужно быть осторожным и – это высококалорийный продукт).
Те, кто использовал эту диету, говорят о том, что не испытывали голод, чувствовали себя хорошо и в то же время отлично сбрасывали лишний вес.
Мнения врачей о раздельном питании расходятся. Многие говорят, что эффективность этого способа питания в большей степени обусловливается исключением из рациона жареного и мучного, а вовсе не разделением продуктов на категории.
Сторонники же такой системы утверждают, что для переваривания определенной пищи необходима выработка определенных ферментов. Таким образом, употребление, к примеру, сладкого вместе с белками приводит к ухудшению пищеварительных процессов и набору лишнего веса.